Gewürzsalz
Pikant · Rauchig · Intensiv

Fleisch, Gemüse & Grillgerichte

Geräuchertes Steinsalz, grüner Pfeffer in Whisky eingelegt, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Karotte, geräucherte Paprika, Chilis, Kubebenpfeffer, Liebstöckelblätter, Orangenschale, Bärlauch, Kardamom

Für 1 kg Fleisch oder andere Lebensmittel werden etwa 25 g der Gewürzmischung empfohlen. Für ein besonders intensives Aroma am besten über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Die vielseitige Gewürzmischung verfeinert auch eine herzhafte Kartoffelpfanne, würzige Eintöpfe und vieles mehr – überall dort, wo ein rauchig-würziges Aroma gefragt ist.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.